Il potere curativo delle piante è stato riconosciuto dagli uomini molto tempo fa, in particolare le donne che curavano le erbe conoscevano i segreti degli effetti curativi. Nella fitoterapia, piante intere o parti come fiori o foglie sono ancora usate oggi per scopi curativi. Questi sono usati come fitofarmaci sotto forma di capsule, gocce, tè o come estratti e tinture per il trattamento di varie malattie.
