Olio di cumino nero

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L'olio a temperature superiori ai 40° diventa fluido e facile da estrarre. Tuttavia l'olio nativo e biologico di pregio viene spremuto a freddo a una pressione non troppo alta. In questo modo nel prodotto della spremitura si aggiungono altre componenti, che aumentano l'efficacia dell'olio di cumino nero.
Come spezia il cumino nero diffonde un aroma piacevole con un gusto di cumino (con il quale non è imparentato) e conferisce al pane un sapore di noce.
Grazie a componenti come magnesio, selenio, vitamine C, E e B6, nonché agli acidi grassi insaturi e all'acido folico, l'olio di cumino nero agisce sulle funzioni del corpo umano. Dunque favorisce la sintesi degli ormoni, di importanza vitale, stimola la funzione cerebrale e il metabolismo, nonché partecipa al processo di detossificazione. Inoltre agisce positivamente sul flusso sanguigno e migliora l'aspetto di unghie, capelli e pelle.

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